***HINWEIS***

Cashewkerne sind äußerst vitalstoffreiche und wohlschmeckende Kerne. Mit fast 20 Prozent Eiweiß zählen sie zu einer sehr hochwertigen pflanzlichen Proteinquelle. Zudem sind sie eine der besten Quellen für L-Tryptophan, einer Aminosäure, die oft in nur geringen Mengen vorkommt, aber die Stimmung hebt und die Nerven stärkt.

Der Kaloriengehalt von Cashewkernen ist etwas niedriger als der von anderen Nüssen. So weisen z. B. Haselnüsse und Walnüsse mehr auf. Cashewkerne sind in jedem Fall sehr gute Energielieferanten, sättigen gut und sind eine ideale Zwischenmahlzeit, die auf gesunde Weise schnell wieder fit und leistungsfähig macht. Sie sind reich an Vitaminen, die überdies in Bezug auf die Erfüllung der empfohlenen Tagesdosis Großartiges leisten. In puncto Mineralstoffgehalt können Cashewkerne ebenfalls absolut überzeugen.